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Secteur hôtellerie · COFRAC n°1-5057 · NF T90-431

Légionelle en hôtel à Paris

Analyse légionelle hôtel et désinfection ECS hôtel à Paris et en Île-de-France : surveillance réglementaire de votre eau chaude sanitaire, réactivité en cas de dépassement, protection de vos clients et de votre image.

COFRAC n°1-5057 Portée disponible sur www.cofrac.fr Résultats sous 10 jours

Les hôtels parisiens sont des établissements recevant du public (ERP) dotés d'une production d'eau chaude sanitaire (ECS) collective : douches, robinetterie, spa, hammam. À ce titre, ils sont soumis à la surveillance obligatoire des légionelles imposée par l'arrêté du 1er février 2010. Une contamination par Legionella pneumophila dans le réseau d'eau chaude d'un hôtel peut exposer la clientèle à la légionellose, une infection pulmonaire grave, et engager la responsabilité civile et pénale de l'exploitant.

Aquatycia est un laboratoire d'analyse légionelle accrédité COFRAC (n°1-5057, portée disponible sur www.cofrac.fr) selon la norme ISO 17025. Forts de 15 ans d'expertise et de l'accompagnement de plus de 500 établissements franciliens, nous réalisons pour les hôtels de Paris et des 8 départements d'Île-de-France l'analyse légionelle hôtel par culture (méthode de référence NF T90-431) ainsi que la désinfection ECS hôtel curative en cas de dépassement. Voir aussi notre analyse légionelle à Paris et notre couverture Île-de-France.

0seuil d'action ECS
0établissements franciliens
0rapport opposable sous
0d'expertise
Obligations réglementaires

Ce que la réglementation impose aux hôtels

Surveillance obligatoire

  • Analyse légionelle au moins une fois par an sur l'ECS collective (arrêté du 1er février 2010)
  • Prélèvements aux points d'usage à risque : fond de ballon, départ de boucle, retour de boucle, douches les plus éloignées
  • Maintien de l'eau à 50 °C minimum aux points d'usage et 55 °C en sortie de production
  • Carnet sanitaire à jour et rapports accrédités COFRAC conservés
Contrôle obligatoire

Seuils et actions

Selon l'arrêté du 1er février 2010 : en dessous de 1 000 UFC/L le réseau est conforme ; au-delà de 1 000 UFC/L des actions correctives et une désinfection s'imposent ; au-delà de 10 000 UFC/L la fermeture des points d'usage concernés et une information sanitaire deviennent nécessaires. L'arrêté du 30/12/2022 renforce la démarche de gestion du risque.

Réglementation détaillée
Notre méthode

De l'analyse légionelle hôtel à la désinfection ECS hôtel

1

Prélèvement sur site

Un technicien habilité intervient dans votre hôtel parisien et prélève aux points stratégiques du réseau ECS selon la norme NF T90-431.

Points de prélèvement
2

Analyse par culture

Nos biologistes analysent par culture, méthode de référence COFRAC opposable aux ARS. Rapport détaillé sous 10 jours via votre portail sécurisé.

3

En cas de dépassement

Au-delà de 1 000 UFC/L, nous définissons la conduite à tenir et planifions une désinfection curative de l'ECS sans fermer l'hôtel.

En cas de dépassement
4

Désinfection et contrôle

Choc thermique (70 °C) ou choc chloré selon votre installation, puis analyses de contrôle pour valider le retour à la conformité.

Désinfection après légionelle
Enjeux hôteliers

Image, responsabilité et réactivité

🛏️

Protection des clients

Douches, spa et hammam concentrent le risque d'aérosols contaminés. Une surveillance régulière protège vos clients et votre personnel contre la légionellose.

⚖️

Responsabilité de l'exploitant

Le défaut de surveillance engage votre responsabilité civile et pénale. Des rapports COFRAC opposables sont votre meilleure preuve de diligence face à l'ARS et à votre assureur.

Réactivité 24h

En cas de dépassement, nous mobilisons une intervention de désinfection sous 24h à Paris et en petite couronne, pour limiter l'impact sur votre exploitation et votre réputation.

Désinfection réseau eau Paris
Questions fréquentes

Légionelle en hôtel à Paris

Oui. Un hôtel est un ERP doté d'une ECS collective, soumis à la surveillance obligatoire des légionelles selon l'arrêté du 1er février 2010. L'analyse légionelle hôtel doit être réalisée au moins une fois par an par un laboratoire accrédité COFRAC, avec des prélèvements aux points d'usage à risque du réseau d'eau chaude.

Selon l'arrêté du 1er février 2010 : en dessous de 1 000 UFC/L l'ECS est conforme ; entre 1 000 et 10 000 UFC/L des actions correctives et une désinfection sont requises ; au-delà de 10 000 UFC/L la fermeture des points d'usage concernés et une information sanitaire s'imposent. Le résultat s'exprime en UFC/L de Legionella pneumophila.

Deux méthodes principales : le choc thermique, qui porte l'eau à 70 °C pendant une durée suffisante en chaque point du réseau, et le choc chloré, qui injecte une forte concentration de chlore. Aquatycia choisit la méthode adaptée à votre installation, réalise la désinfection puis des analyses de contrôle pour valider le retour sous 1 000 UFC/L.

La réglementation impose de maintenir l'ECS à au moins 55 °C en sortie de production et 50 °C aux points d'usage, afin de limiter la prolifération des légionelles qui se développent entre 25 et 45 °C. Un choc thermique curatif porte quant à lui l'eau à 70 °C.

L'analyse par culture selon la norme NF T90-431 nécessite une incubation réglementaire. Aquatycia garantit la remise du rapport accrédité COFRAC sous 10 jours maximum, avec notification automatique par email dès validation, accessible via le portail client sécurisé.

Non, dans la plupart des cas. Nos interventions de désinfection sont planifiées de nuit ou en période de faible occupation pour limiter la gêne. En cas de dépassement critique au-delà de 10 000 UFC/L, seuls les points d'usage concernés sont neutralisés le temps du traitement et des analyses de contrôle. Nous intervenons sous 24h à Paris et en petite couronne.

Sécurisez la légionelle de votre hôtel à Paris

Analyse légionelle hôtel COFRAC NF T90-431 et désinfection ECS hôtel sous 24h. Consultez aussi nos pages désinfection en Île-de-France, choc thermique et légionelle EHPAD, ou écrivez-nous à [email protected].

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